Tarta de mousse de nube

Hola golosos!! Que tal la semana?? seguro que más dulce con los postres que os estoy dejando.
Hoy cotilleando la red he visto esta receta innovadora, me he quedado con ganas de hacerla, parece super fácil asique aquí os dejo otra manera más de comer las típicas nubes de siempre, espero que os guste. Y buen fin de semana 

Ingredientes:

Para la base:
200 g de galletas
80 g de mantequilla
Un chorro de leche entera


Para la mousse:
100 ml de leche entera
300 g de nubes
250 g de nata para montar




Elaboración:

Lo primero que haremos será la base de la tarta para ello cogeremos las galletas y las trituraremos bien con ayuda de un tenedor o más fácil y rápido con una batidora, metemos la mantequilla un minuto en el microondas hasta que se derrita y la mezclamos con las galletas y el chorro de leche, esto rápidamente lo echaremos en el molde donde vayamos a hacer la tarta y metemos en el frigorífico mientras hacemos la mousse. Para esta ponemos a deshacer las nubes en la leche al fuego en potencia media dándole muchas vueltas para que no se pegue, cuando veamos que todas las nubes se han derretido y queda una mezcla homogénea lo sacamos del fuego y dejamos que enfríe un poco, mientras vamos montando la nata. Cuando este montada y la mezcla de nubes y leche templada las mezclamos sin dejar de remover y lo echamos por encima de la base de nuestra tarta que habíamos dejado en el frigorífico. La metemos otra vez y dejamos que enfríe unas dos horas y cuando haya pasado este tiempo la sacamos y ya tendremos una forma divertida de comer nubes.